קטו עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל

בדיאטת קטו, שיבולת שועל אסורה-מכיוון שהיא עשירה בפחמימות. עם זאת, אנשים רבים מתגעגעים לטעם הדגן המוכר. יצרנו עבורם עוגיות שוקולד צ'יפס משיבולת שועל של Keto-עוגיית קטו-שקולטה את המהות של שיבולת שועל.
אנו משתמשים בפתיתי קוקוס וזרעי פשתן כדי ליצור מרקם לעיס הדומה לשיבולת שועל. שוקולד ללא -סוכר מוסיף טעם שוקולדי משביע תוך שמירה על תחושה דשנה, כמו דגנים. עוגיה זו מושלמת לאנשים העוברים מדיאטה רגילה לקטו, כמו גם למשתמשי קטו-ממושכים שמתגעגעים לתחושה של ללעוס משהו משמעותי. הבסיס נשאר קמח שקדים וקמח קוקוס, שומר על העוגייה דלה בפחמימות.

שני מרכיבים מרכזיים הופכים את העוגיה הזו למיוחדת. אנו כוללים 10% פתיתי קוקוס לא ממותקים, אשר קלויים וקצוצים. לקוקוס קלוי ניחוח נעים המזכיר שיבולת שועל אפויה ומעניק מרקם חולי ולעיס. אנו מוסיפים גם 5% זרעי פשתן מוזהבים, כתושים לפני השימוש. זרעי פשתן סופגים לחות ומוסיפים תחושה עדינה ומגורעת. יחד, מרכיבים אלו יוצרים מרקם קרוב מאוד לשיבולת שועל מסורתית.
לטעם, אנו מוסיפים 8% סוכר-נתחי שוקולד ללא שוקולד. המתיקות מגיעה מאריתריטול וסטיביה. בהשוואה לגרסת השוקולד הכפולה שלנו, עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל Keto מציעות יותר מרקם-קוקוס וזרעי פשתן מספקים קראנץ' קל בכל ביס, ומעניקים את החוויה של ללעוס משהו לבבי באמת.

פרופיל התזונה נשאר ידידותי ל-keto. פחמימות נטו הן בערך 5.8 גרם ל-100 גרם-מעט גבוהות יותר מגרסת השוקולד הטהור אך עדיין מתאימה לקטו. תכולת השומן היא 40 גרם ל-100 גרם, סיבים גבוהים ב-18 גרם, וחלבון הוא 11 גרם. שילוב זה מקדם תחושת מלאות חזקה.
טעם הקוקוס בולט בזכות הפתיתים, והשוקולד משלים יפה את התווים הטרופיים. אנו ממליצים להכין את העוגיה הזו קטנה ועגולה, בקוטר של כ-40 מילימטרים ובעובי של 8 מילימטרים. בגלל החתיכות הגדולות, עוגייה דקה עלולה להישבר.
המרכיבים עולים יותר, מה שהופך את זה למוצר פרימיום. חיי המדף הם 7 חודשים, אך פתיתי קוקוס עשויים להתרכך אם הם נחשפים ללחות, ולכן על האריזה לספק הגנה חזקה מפני לחות.